تیز کردن به وسیله ماشین (سنگ دیسکی یا سنگ گرد)
در این روش یک سنگ دیسکی (سنگ کرد) روی نیم تنه پایینی دستگاه سبزی خرد کن نصب می شود که برای تیز کردن تیغه سبزی خرد کن و ابزارهای برشی مختلف می توان از آن استفاده کرد. در این روش به علت حرکت چرخشی سریع سنگ باید مهارت زیادی در تیز کردن داشته باشید تا باعث خراب شدن لبه تیغه نشوید.

قبل از شروع ، سنگ را به مدت 10 الی 15 دقیقه در آب غوطه ور کنید پس از آب خارج کرده و روی پارچه نخی قرار دهید . هدف از این کار مرطوب کردن سنگ است (لبه تیغه را با فشار کمی روی سنگ فشار دهید).رطوبت باعث می شود که تیغه بهتر تیز شود و از ایجاد جرقه هنگام کار جلوگیری می کند. توجه داشته باشید برای نصب سنگ روی دستگاه ، سنگ را از طرفی که واشر آهنی دارد روی میله نگه دارند. تیغه بگذارید.
 

چند نکته مهم :
1- هرگز بیشتر از 60 ثانیه از دستگاه برای تیز کردن استفاده نکنید. در غیر اینصورت موتور دستگاه دچار آسیب دیدگی می شود که شامل گارانتی دستگاه نمی شود.
2- هرگز از این دستگاه برای تیز کردن چاقوها و تیغه های قدیمی که لبه های ضخیم دارند استفاده نکنید .
3- همیشه سنگ را مرطوب نگه دارید تا از ایجاد جرقه در هنگام کار و داغ شدن لبه تیغه جلوگیری شود.
4- پس از هر بار مصرف سنگ را با آب گرم بشویید و بگذارید در جریان هوا خشک شود.